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肉沙拉算得上是德国最受欢迎的美味食物之一了。乍一看上去它的最主要的原料不那么好消化也不那么健康，肉肠，黄瓜，蛋黄酱——用这些东西来做成一道美味，的确是一项挑战。但是你知道肉沙拉是如何生产出来，变得精致而且可长期保存的吗？食品专家又是如何负责严格的卫生呢？答案尽在本期精彩节目。