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来自瑞士的比特在德国游玩，他想喝点热的，提神的东西。德国人不知道奥弗马提勒，在德国没有这个东西。麦芽是这种饮料的主要成分，麦芽粒被碾碎成细细的碎麦芽，将麦芽浆中固体和液体的物质分离开来，并且加入酵母，使得麦芽糖能够更好地溶解出来。然后对麦芽汁进行蒸发，使之变得浓稠。再经过一系列的处理，最终我们将得到一种粉末，这就是奥弗马提勒。