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这是一个有关食物和微波炉的故事:打开炉门,放进食物、设好程序,几分钟以后食物就好了。微波炉的功能多样,操作简便,加热少量食物时比炉灶花的时间更少。有些食物我们可以放进微波炉加热,而有些食物则不行,例如鸡蛋。为了能让微波对食物较好地产生作用,应该使用那些微波也能穿透的器皿,如陶器、瓷器、玻璃、合成塑料或者玻璃陶器。金属器皿时不合适的,因为它会反射微波。