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提到脂肪，很多人都唯恐不及，因为一直以来它都被视作是危害公众健康的头号敌人。但事实真的如此吗？我们身体的健康问题真的是由于脂肪所造成的吗？在本期的节目中，我们将看到一群公共医疗卫生服务工作者进行一系列饮食测试，这项测试的结果将告诉我们，完全不吃脂肪对身体的影响究竟是正面的还是负面的。