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今天,我们通过研究包装标签、咨询营养师、观察朋友家人的习惯、养成自己的健康习惯及自学营养知识来做出营养决策。适当的营养有助于我们保持头脑清醒,获得更多能量,睡得更好,强健骨骼,并对人体健康形成全面的,更好的态度。随着肥胖和心脏病的发病率达到历史最高水平,对人体和保持人体最佳状态的科学间的关系形成基本了解至关重要。正如人类几百年来所做的那样,我们将求助科学帮助自己更好地理解良好营养与更长寿,更健康生活之间的联系。